Código: 514

Cravo da Índia - 50g - Foco Alternativo

Marca: Foco Alternativo

 
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O Botão da Flor de Cravo, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos.

Era uma das mercadorias, entre as especiarias da China, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático.

Na culinária o cravo da Índia é usado como tempero, tendo aroma forte e um gosto ativo e picante.

O componente responsável pelo aroma do cravo-da-Índia é o eugenol, pode ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.
Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.

 

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Características